香肠蒸芋头
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秋离未离代桃
妈妈在楼下空地种了点芋头，前几天挖了点来尝鲜。今天看到小芋头，突发异想，芋头和香肠能搭配在一起吗？想到做到，于是就有了这道菜。成品不错，带着淡淡的香肠咸香味，就是单吃寡味点了，如果能开点酱汁或许味道更好。
时间: 10-30分钟
食材
芋头
330g
香肠
2根
葱花
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好材料。 -
2. 芋头刮去外皮。
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3. 切成薄片，放水里洗去粘液。
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4. 香肠切斜片。
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5. 芋头片抹上点盐，然后摆放盘子里，将香肠放到芋头片上。
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6. 放锅里，蒸20分钟。出锅后撒上葱花即可。
小贴士
1、芋头尽量切薄片；
2、选用大个头的起粉的芋头效果更好。
3、蒸好后，可以开点卤汁淋上，也可以蘸点白糖、蜂蜜或是陈醋。
2、选用大个头的起粉的芋头效果更好。
3、蒸好后，可以开点卤汁淋上，也可以蘸点白糖、蜂蜜或是陈醋。