干锅木耳菜花
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大圣literally
在朋友家吃过一次干锅菜花，感觉味道挺好的，我家是很少吃菜花的，东北炖菜为主
时间: 10分钟内
食材
菜花
200g
木耳
10g
香肠
30g
油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
步骤
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1. 菜花洗干净后切成小块 -
2. 木耳泡发后切粗丝，香肠切粗丝
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3. 锅里倒油烧热，加蒜
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4. 把菜花倒锅里文火炒
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5. 等到菜花梗颜色变深，有点半透明了，加木耳和香肠炒
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6. 加点味极鲜，继续炒
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7. 等到锅底干了，加点盐，关火
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8. 装盘
小贴士
我看有的人是先把菜花焯了炒的，但我觉得那样口感不脆，我这个吃起来就挺脆的。
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