芹菜木耳炒香肠
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果断
冬天菜式比较单调,我们家以炖菜为主,翻来覆去就那么几样,也不愿意拍,为了调节一下口味,偶尔炒个菜,搭配也是难题,这道菜我觉得搭配还很好哈。
时间: 10分钟内
食材
木耳
10g
芹菜
100g
香肠
150g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
酱油
适量
醋
适量
步骤
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1. 芹菜切片
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2. 香肠切片,木耳泡发后洗干净
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3. 锅里倒油加热,加蒜
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4. 加芹菜炒一会儿
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5. 加香肠炒一会儿
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6. 倒点醋和酱油接着炒
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7. 等芹菜变软,放木耳炒一会儿
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8. 关火前加点盐
小贴士
很简单的炒菜,注意放锅里的顺序就好。