鸡蛋炒馒头
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仔净唾接途
父爱与母爱不同，父爱常常因为如山一般默默支持着孩子而让人习以为常。如果说母爱是细细地叮咛，父爱则是默默地注目;如果说母爱是有声的表达，父爱则是无声的抒情!今天给大家推荐一道用馒头做的下酒菜。说起馒头，大家都觉得当早餐的主食还可以，配上一碗粥，来点咸菜什么的，那也是有滋有味的早饭啊。但是你想过把馒头入菜吗？其实有尝试才会有惊喜。那么馒头和什么一起炒呢？让我们一起来看看吧！
时间: 10-30分钟
食材
馒头
2个
鸡蛋
2个
西红柿
1个
黄瓜
1/2根
火腿
2根
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 先把馒头切成小丁备用。
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3. 西红柿、黄瓜、火腿切成丁备用。
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4. 点火上锅，加入适量的油。
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5. 加入葱花，磕入鸡蛋。
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6. 加入适量的盐，搅拌均匀。
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7. 倒入西红柿、黄瓜、火腿翻炒片刻。
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8. 倒入馒头。
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9. 溜着锅边加入少量的水，防止糊锅。
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10. 加入适量的盐，搅拌均匀。
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11. 盛盘上桌即可食用。
小贴士
馒头不要选择刚刚蒸好的，那样太软了，不好切，也容易碎，用冰箱里的剩馒头比较好。
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