火腿炒蒜苔
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鱼传尺愫畅苟
这个时节的蒜苔特别细嫩，吃起来很是爽口，炒来吃口感清脆，加上火腿和甜面酱味道咸甜可口，别有一番滋味。
时间: 10分钟内
食材
蒜苔
300g
火腿
200g
油
适量
盐
适量
蒜末
适量
酱油
适量
甜面酱
适量
步骤
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1. 大蒜去皮后切末备用。 -
2. 火腿切成小条备用。
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3. 蒜苔洗净后掰成小段。
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4. 锅烧热后放入花生油，油热后放入蒜末。
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5. 将蒜苔放入锅中翻炒一分钟。
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6. 加入火腿继续翻炒两三分钟。
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7. 放入适量的盐调味。
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8. 放入甜面酱翻炒均匀。
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9. 放入适量的酱油翻炒一下就可以出锅了。
小贴士
1、蒜苔先炒一分钟之后再放火腿，因为火腿本身就是熟的。