凉拌黄瓜火腿
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complaint牛腩
记得小时候特别喜欢吃火腿肠，那种五毛钱一根的满是淀粉的火腿肠就是美味了。
时间: 10分钟内
食材
火腿
100g
黄瓜
150g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
香菜
10g
红椒
50g
青椒
50g
步骤
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1. 火腿，黄瓜，青红椒，香菜备好 -
2. 香菜洗净切碎
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3. 黄瓜和青红椒切成丝
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4. 火腿切成半圆片
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5. 所有食材放在一起，加入切好的蒜末
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6. 炸花椒辣椒油，热油泼到蒜末上，调入盐和鸡精，调入醋，拌匀即可食用
小贴士
如果懒得颇热油，可以用少许香油代替，但是个人认为香油没有热的花椒辣椒油香。
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