青瓜火腿
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断桥残雪龚程
青瓜就是黄瓜的别称,喜欢青瓜特殊的清香味道,尤其是在冬天,闻着青瓜的味道就很清新。这个菜很健康,红绿配,很讨喜的菜,尤其是小孩子,女孩子都喜欢吃。健康美味,也是一道快手菜。长期伏案的电脑一族多吃青瓜了。
时间: 10分钟内
食材
火腿
1根
青瓜
2根
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
蒜苗
适量
步骤
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1. 青瓜,火腿,蒜苗准备好
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2. 蒜苗切段,火腿切段,再加2根辣椒
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3. 青瓜切段
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4. 锅中加油烧热
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5. 加入蒜苗,辣椒爆香
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6. 加入青瓜翻炒
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7. 加入火腿翻炒
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8. 翻炒均匀,加入盐调味即可
小贴士
1:青瓜一般我会削皮,杜绝残留的农药
2:青瓜炒30s左右就好了,时间久了会影响VC
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