火腿培根披萨
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哀伤的月季罕
以前感觉披萨一点都不好吃,所以一直都不吃,但自从看见电视上卖的必胜客广告,感觉好像很好吃似的,所以的试做了一个,唉~原来自己做的会这么好吃的,不像是我之前吃过的那种超难吃的,呵呵,喜欢!
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
80g
低筋面粉
40g
培根
4片
火腿
6片
马苏里拉芝士
80g
玉米油
8g
盐
1g
白砂糖
5g
牛奶
68g
酵母
1g
披萨酱
30g
步骤
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1. 把面饼的所有材料放入面包桶里(先放液体)
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2. 揉成光滑不粘手的面团
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3. 放置温暖处发酵至两倍大
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4. 面团用擀面杖压几下,和盘子差不多大小,把面饼放进披萨盘,用叉子扎些小洞洞
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5. 面团底部撒上一些,涂上披萨酱
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6. 铺上培根,再撒上马苏里拉芝士
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7. 再铺上火腿,再撒上
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8. 撒好马苏里拉芝士后翻入烤箱,180度,10分钟后取出,再将剩余的马苏里拉芝士撒入,再烤5分钟即可
小贴士
8寸的,厚底
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