平菇炒火腿
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菏云抗成瘸
今天中午做了喜欢吃的平菇，又加了儿子喜欢吃的火腿，说真的，这俩在一块搭配，炒出来还是不错的，很下饭哟
时间: 10分钟内
食材
平菇
400g
火腿
3根
油
适量
盐
适量
南德调味料
适量
鸡粉
适量
葱
适量
青尖椒
2个
干红辣椒
2个
姜
适量
步骤
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1. 平菇洗净，撕小朵，入开水锅中焯一会后捞出沥水 -
2. 火腿切片
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3. 葱切段，姜切片，干辣椒切段，青尖椒切圈
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4. 热锅凉油，油热后倒入葱姜和干辣椒爆香
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5. 倒入平菇翻炒
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6. 调入盐、南德调味料翻炒均匀
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7. 倒入火腿翻炒几秒
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8. 倒入青椒翻炒
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9. 最后调入适量鸡粉翻炒均匀，即可
小贴士
因为平菇已焯水，所以不用抄太久