腊肉炒双辣椒
7.2万热度
713收藏
收藏
|
家小沫小柒柒杯
自己做了一些腊肉，不喜欢太肥，都是用瘦的五花做的，味道也很好，这几天都用腊肉来炒辣椒，味道真的很好，因为喜欢想吃辣的，再加上腊肉的咸香真的很搭，这道菜很下饭那。
时间: 10-30分钟
食材
腊肉
100g
姜
适量
蒜
适量
青辣椒
适量
红辣椒
适量
盐
适量
油
适量
鸡粉
适量
步骤
-
1. 腊肉先蒸熟 -
2. 青，红辣椒斜切，腊肉切片，姜切丝
-
3. 锅放一点的油，倒入腊肉爆香
-
4. 再放入姜丝，蒜片翻炒
-
5. 再放青，红辣椒，炒至辣椒熟
-
6. 放盐，鸡粉就可以了
小贴士
盐，放一点点就可以了，腊肉本身就有咸