黄瓜圆椒炒腊肉
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离愁当酒齐
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素、胡萝卜素、矿物质等营养成分,具有除热,利水利尿,清热解毒的功效,圆椒增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化,今天这一道菜还搭配了腊肉,腊肉的香加上蔬菜的甜,希望大家喜欢哦!
时间: 10分钟内
食材
腊肉
150g
黄瓜
1根
圆椒
1个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 圆椒切条
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2. 黄瓜切片
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3. 腊肉蒸熟后切片
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4. 热锅下油,爆香蒜头后将腊肉下锅翻炒后盛起
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5. 原锅下油,将黄瓜下锅翻炒
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6. 然后将圆椒倒入一同翻炒,再加少许水将菜焖煮
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7. 最后将腊肉倒入一同翻炒,再加盐和生抽调味
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8. 可以上桌了
小贴士
腊肉蒸熟后容易切片