牛肉豆腐红汤
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鄙垦茄苫滓
好吃~
时间: 10分钟内
食材
牛肉
250g
豆腐
1盒
尖头辣椒
1个
香菜
少许
葱
少许
大蒜头
2个
生姜
2片
油
适量
盐
适量
料酒
适量
淀粉
适量
老干妈
1勺
川崎火锅调料
3勺
步骤
-
1. 牛肉切粒，用料酒、淀粉腌制 -
2. 豆腐切块，用开水烫一下
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3. 生姜、大蒜头切片 葱、香菜切碎 尖头辣椒切块
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4. 油锅烧热，爆香生姜、大蒜头
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5. 炒入牛肉
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6. 加入尖头辣椒、川崎火锅调料、老干妈辣酱（不吃辣可不加）
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7. 倒入适量的清水烧开
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8. 倒入豆腐
-
9. 加盐调味，装盘 上面撒上葱、香菜即可
小贴士
豆腐先用盐开水烫一下
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