牛肉腊肠炒白果
8.4万热度
770收藏
收藏
|
罔安i侯
15分钟就能搞定的一道美食，喜欢吃白果的口福哦，真的好吃的不要不要滴?
时间: 10-30分钟
食材
白果
4条
牛肉
200g
腊肠
2根
花菜
少许
香菇
6—8颗
洋葱
1粒
大蒜
2颗
香菜
适量
黑胡椒
适量
料酒，盐巴，味精
适量
香油
少许
步骤
-
1. 白果切块入锅煮软（5分钟左右） -
2. 捞起泡水备用（防黏连）
-
3. 香菇泡软剪条，洋葱切片，花菜切小块，腊肠切片备用
-
4. 牛肉切片入水焯一遍
-
5. 把牛肉放入卤水中卤熟（卤水配方可以参照我的菜谱药膳卤肉）
-
6. 卤熟捞出备用
-
7. 锅里入橄榄油（当然其它油也行）烧热
-
8. 下大蒜，洋葱，香菜头煸香
-
9. 入香菇翻炒片刻
-
10. 加花菜翻炒出锅装盘备用
-
11. 腊肠入锅煸出油，至稍微金黄色
-
12. 加入卤牛肉翻炒
-
13. 倒入白果
-
14. 倒入先前炒好的菜，加水调料稍微焖一会儿（盐巴料酒味精黑胡椒）
-
15. 撒香菜，香油，起锅装盘
-
16. 装盘开吃
小贴士
简单
-
热门菜谱
-
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
洋葱炒香肠
22收藏251.2万热度 -
核桃酥
20收藏214万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度