香肠炒白果
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夏日的綠色夷徭
白果又称银杏、公孙树子。个如杏核大小色洁白如玉，其味甘、苦、涩，过食易引起腹泄。
食材
芹菜
200g
白果
适量
香肠
适量
盐
适量
葱花
适量
鸡精
适量
生抽
适量
步骤
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1. 材料准备好，芹菜切片，白果去皮，香肠切片，大葱切片。 -
2. 芹菜焯水。
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3. 平底锅烧热，加入葱花爆香。
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4. 加入香肠，爆炒至变色。
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5. 加入少许清水。
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6. 加入白果。
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7. 倒入焯水的芹菜。
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8. 加入生抽、盐。
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9. 煸炒至汤汁变没，加入少许鸡精搅拌，即可出锅。
小贴士
1、白果不要多食。
2、可以直接炒芹菜和白果，当素菜！
2、可以直接炒芹菜和白果，当素菜！