羊肉汤
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怯猫儿爱吃肉爱
自己制作的羊肉汤，干净，汤色清淡亮白，加点香菜点缀，更好味道啦。
时间: 30分钟-1小时
食材
羊肉
600g
盐
适量
姜
5g
各种香料
适量
水
2800ml
步骤
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1. 羊肉洗净。 -
2. 切块。
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3. 姜、各种香料。
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4. 香菜切粒。
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5. 锅内坐水，下羊肉大火煮。
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6. 开锅。
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7. 撇去浮沫。
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8. 下姜、香料、盐。
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9. 转小火炖至汤色亮白，食用时加香菜调味即可。
小贴士
1、羊肉洗净泡净血水。
2、凉水下羊肉煮。
3、锅开撇去浮沫，下香料，小火煮30分钟，汤色清淡亮白即可。
2、凉水下羊肉煮。
3、锅开撇去浮沫，下香料，小火煮30分钟，汤色清淡亮白即可。