羊肉豆角焖面
6.7万热度
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漳估傅衷砂
这道美食我也经常做。就是做不好，不是干了，就是黏糊糊的。今天是婆婆在跟前指导的才比以前好了一些。
时间: 10-30分钟
食材
羊肉
200g
豆角
500g
面条
1000g
油
适量
朝天椒
适量
姜
适量
步骤
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1. 豆角洗净掰成小段 -
2. 用开水焯一下
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3. 捞出备用
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4. 面条买成现成的
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5. 锅里加水把面条上锅蒸10分钟关火倒在盆子里
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6. 锅里放油下姜片花椒粒炒香
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7. 下入豆角翻炒
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8. 倒入炒好的羊肉加水
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9. 放入朝天椒翻炒
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10. 放入面条平铺在豆角上面
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11. 盖上锅盖转小火继续焖上10分钟关火
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12. 倒在盆子里可以吃了
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13. 我老公不喜欢柿子酱我自己做了一碗浇在上面
小贴士
根据自己的口味加调料，羊肉提前炒好随时配菜用因为羊肉炒的咸所有没有加盐都吃咸了。