蒜瓣羊肉串
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歪头少女rrr
夏天到了，各种烤串又成了大家的最爱啦~正好家里有好多羊肉，自己动手做，卫生美味~
时间: 10-30分钟
食材
羊肉
500g
油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
酱油
料酒
料酒
适量
五香粉
适量
步骤
-
1. 羊肉不要全部化开，稍微硬点的时候切成小块 -
2. 加入食盐
-
3. 加入酱油
-
4. 加入料酒
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5. 加入五香粉和花生油，搅拌均匀，腌制一段时间入味
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6. 蒜瓣羊肉穿插串成串
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7. 烤箱预热，180度，中层，15分钟左右翻面，刷油，继续烤10分钟左右即可
小贴士
羊肉多腌制一会儿会比较入味，烘烤的时候要刷一层油，不然比较容易干~
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