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花菜胡萝卜炒肉片
6.3万热度
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墨衣过忘川丙
超市今天花菜满水水的,买一颗回来。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
70g
胡萝卜
1/4根
花菜
250g
鸡精
1g
盐巴
1g
料酒
1匙
2匙
1根
步骤
  • 1. 胡萝卜去皮切片
  • 2. 葱切末
  • 3. 花菜切小朵,洗净浸泡
  • 4. 锅里加油预热,加入葱
  • 5. 加入胡萝卜片
  • 6. 加入肉片
  • 7. 加入料酒
  • 8. 加入花菜盐巴适当水焖熟
  • 9. 加入鸡精葱末炒入味
小贴士
喜欢吃软的花菜可以先用水焯过,我喜欢吃脆的直接快炒
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