土豆烧鸡翅
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trolley心慌
鸡翅经常都是用来卤、炸、烤等，今天就加入土豆与洋葱一同红烧，味道真的很好，很入味，而且比炸的、烤的来的有营养哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
500g
土豆
100g
洋葱
50g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
料酒
适量
姜片
适量
步骤
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1. 洋葱洗净切片备用； -
2. 土豆去皮洗净切块；
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3. 鸡翅洗净剁块；
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4. 起锅热油，惼香姜片；
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5. 倒入剁好的鸡翅翻炒；
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6. 倒入少许的酱油翻炒；
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7. 倒入土豆翻炒，注入适量的清水；
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8. 盖上盖子，大火烧开，改中火焖煮；
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9. 快收汁时，用筷子插进土豆里，看是否熟透；
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10. 倒入洋葱一同翻炒；
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11. 调入盐、鸡精炒均匀；
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12. 炒至洋葱断生即可关火出锅。
小贴士
市场买的鸡翅都是肉鸡型，很嫩不用煮太久，与土豆同时煮到土豆熟透即可。
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