土豆烧鸡翅
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铅笔periodic
我觉得鸡翅是鸡全身部位最好吃的地方了，加点土豆做的话，没有纯肉那么腻，好吃
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
400g
土豆
200g
葱
适量
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 准备食材，鸡翅先用料酒、姜丝、生抽腌制半小时 -
2. 小火先煎鸡翅
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3. 等两面金黄放蒜和姜爆香
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4. 放入土豆炒至土豆表面一层变色
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5. 加适量水
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6. 适量生抽和老抽调色
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7. 大火烧开小火焖半小时
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8. 大火收汁，放盐和葱
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9. 等汁浓稠关火就可以装盘了
小贴士
无