荷兰豆炒鲜鱿
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有腹肌visa
鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，有滋阴养胃、补虚润肤的功能，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
时间: 10-30分钟
食材
鲜鱿
100g
荷兰豆
121g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
生抽
适量
生粉
适量
砂糖
适量
步骤
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1. 食材：荷兰豆。 -
2. 将荷兰豆用清水浸泡30分钟。
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3. 将荷兰豆撕去老筋。
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4. 将鲜鱿洗净，切块。
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5. 煮开水灼烫一下。
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6. 捞起，沥干。
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7. 热油锅，爆香适量的蒜末。
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8. 放入荷兰豆。
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9. 倒入适量的冷开水，盖锅盖，中火焖煮3分钟，捞起。
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10. 热油锅，爆香适量的蒜末。
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11. 放入鲜鱿。
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12. 倒入芡汁，炒匀。
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13. 将荷兰豆回锅。
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14. 煸炒几下，即可关火。
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15. 盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
鱿鱼虽然是美味，但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。