香菇炒油菜
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流年里沉淪曼筠
多吃一点蔬菜，绿叶的油菜可以润肠，而胡萝卜更可以增加维生素，为健康加点油！
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
50g
油菜
200g
香菇
300g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
少许
料酒
少许
淀粉
适量
葱花
少许
步骤
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1. 把肉先切成片，然后放入少许料酒，淀粉，抓下，静置20分钟，油菜和香菇洗净，胡萝卜切片，葱花切好； -
2. 烧锅，热油；
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3. 把肉片放入，翻炒；
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4. 稍微放点酱油，给肉上色；
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5. 然后把葱花和胡萝卜片放入翻炒；
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6. 然后放入油菜和香菇放入，继续翻炒；
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7. 翻炒出水分，直到香菇发软，油菜打蔫；
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8. 然后放入盐调味，大火收汤，放鸡精出锅！
小贴士
香菇挑选的时候应该找肉厚的，比较好吃！