辣炒花蛤
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梅花疏淡
记得和老公结婚后，两个人不怎么做饭，经常在外面吃，济南有一阵特别流行大排档，而最经常吃的就是辣炒花蛤。辣辣的，非常的过瘾。
时间: 10-30分钟
食材
花蛤
700g
油
适量
蒜
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 花蛤加盐和水，吐一下泥沙。然后洗净。 -
2. 干辣椒掰碎。葱姜切丝。
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3. 锅里油热后放干辣椒和葱姜爆锅。
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4. 放花蛤翻炒。
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5. 蒜切粒。
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6. 炒至花蛤张口。
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7. 放蒜粒炒香即可。
小贴士
花蛤本身就咸，没再加盐的。
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