炒豆腐
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郑危险男爵
小葱拌豆腐、麻婆豆腐、红烧豆腐，想来大家最熟悉不过，那么炒豆腐呢，也不失为一道简单而又美味的菜菜，下面我将介绍一下它的做法。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
500g
青椒
5g
红椒
5g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 清洗好豆腐，切好青椒和红椒； -
2. 坐锅点火，加入油，待油热之后，加入大葱白；
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3. 再将青椒和红椒倒入锅中翻炒；
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4. 继续翻炒；
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5. 倒入豆腐翻炒；
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6. 加入盐、辣椒粉等调料；
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7. 待炒好之后起锅。
小贴士
豆腐易碎，炒的时候不要将其搅烂了，另外放些辣椒粉会比较好吃。