肉未蒸冬瓜
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想放假
好吃
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
250g
猪瘦肉
200g
油
适量
盐
适量
姜蒜
适量
酱油
适量
水淀粉
适量
虾米
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 瘦肉洗干净后把它剁碎。
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3. 肉未放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。
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4. 把调味料拌均匀。腌制1个小时。
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5. 冬瓜去皮。
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6. 再切成小块。
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7. 摆放好在碟子上。
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8. 加少许油。
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9. 少许盐调味。
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10. 再放上肉未和虾米。
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11. 再放在锅上开蒸20分钟左右。
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12. 蒸好后，加上少许酱油即可。
小贴士
1.冬瓜切片时切得越薄越好。