杏鲍菇炒冬瓜
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一两cite
好吃
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
250g
杏鲍菇
3个
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 冬瓜去皮,洗净,切成薄片
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2. 杏鲍菇洗净,也切成同样大小的薄片
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3. 热锅起油,爆香生姜大蒜,倒入冬瓜
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4. 炒透后,再倒入杏鲍菇,继续翻炒
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5. 最后洒上食盐,白醋,胡椒粉。炒均
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6. 起锅入盘。
小贴士
很清爽的一款素菜,并且营养全面。