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懒人版鱼露冬瓜
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香蕉不耐那iii
今天来个鱼露烧冬瓜,鱼露是一种以鱼、虾为原料发酵而成的调味酱汁,口味鲜咸,可以代替盐来调味,烹制冬瓜别有风味哦!
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
300克
干香菇
4个
15毫升
鱼露
20毫升
水量
30毫升
步骤
  • 1. 冬瓜去皮切片,干香菇温水泡发,对半切开;
  • 2. 锅内倒油,放入处理好的主料、调料和水;
  • 3. 盖好锅盖,启动【干锅】功能;
  • 4. 待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可。
小贴士
1、可根据食材的量和个人口味掌握鱼露用量。
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