冬瓜蘑菇汤
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/5d/49/gc2cd7_720.jpg)
8万热度
772收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
嫩佑铭刻应刻
冬瓜是不错的食材,这道汤既清火也可以做减肥餐
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
1根
蘑菇
3颗
鸡蛋
1个
盐
2g
胡椒粉
少许
虾皮
少许
步骤
-
1. 准备好做汤的原料
-
2. 冬瓜切片,蘑菇切片,鸡蛋打入碗中
-
3. 锅放油烧热后放入冬瓜蘑菇翻炒
-
4. 加高汤煮开,没有的加开水也行呀
-
5. 加虾皮提鲜,开锅打入蛋花
-
6. 洒上葱花,滴几滴麻油就可以出锅了
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
加入虾皮替代味精,很鲜的。