栗子山药排骨汤
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咀艺瘸粕静
排骨我平时都是红烧的，容易入味，很下饭。这次换成煮汤，也很营养好喝哦。大家在家里也可以试一试哦！
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
500g
栗子
20粒
海鲜菇
150g
山药
200g
料酒
适量
盐
适量
生姜
适量
葱花
适量
步骤
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1. 把排骨用水、姜片、料酒焯一下盛出 -
2. 放入锅中，再用料酒去腥
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3. 放超过排骨的开水，大火烧开改小火
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4. 山药去皮切块，浸泡水中
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5. 熟栗子去壳，海鲜菇洗净
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6. 等排骨有点酥烂时放入山药煮开后改小火
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7. 等山药酥时放入栗子
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8. 放入海鲜菇
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9. 放盐，煮2分钟左右
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10. 最后撒上葱花即可
小贴士
山药去皮后浸泡水中