蓝莓山药
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繁华落尽满心凉植
看到好多人做这个蓝莓山药,而且饭店里面也有这种菜,觉得不但好吃,而且是好美的,有的做法是比较简单山药蒸熟切片淋蓝莓酱的,但是我怕那样宝宝不爱吃,还是把山药给压成泥了,这样更细腻一点。
时间: 10-30分钟
食材
山药
200g
蓝莓酱
适量
牛奶
适量
炼奶
适量
步骤
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1. 山药洗净后对半切块,放入锅中蒸熟。
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2. 蒸熟的山药去皮,放入保鲜袋里面,用擀面杖压成泥。
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3. 在山药泥里面加入两勺炼奶。
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4. 比较干就加适量的纯牛奶。
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5. 然后把山药泥舀到挤花嘴里面。
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6. 然后把山药泥在裱花嘴里面挤出来。
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7. 适量蓝莓酱加少许的水搅拌开。
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8. 淋在之前的山药泥上面即可。
小贴士
山药蒸熟后要稍微凉一下再放入保鲜袋里面压碎。