韭菜花火腿肠炒莲藕
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楚楚可人filament
本来打算这道菜菜的莲藕和火腿肠是切成丝来着，主要是迎合韭菜花的。由于感冒了，人有些不舒服，连切菜做菜的心情都快没有了。
时间: 10-30分钟
食材
莲藕
170g
火腿肠
1根
韭菜花
65g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 食材：莲藕、韭菜花（已清洗切成段）、火腿肠（已剥去包装）。 -
2. 将莲藕洗净、去皮。
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3. 放在案板上切成片，待用。
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4. 将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。
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5. 烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕翻炒一下。
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6. 接着，加适量的清水。
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7. 翻炒翻炒至莲藕断生。
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8. 然后，合入切好的韭菜花和火腿肠翻炒翻炒至韭菜花断生。
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9. 最后，加适量的盐。
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10. 加适量的鸡精。
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11. 调味炒匀，即成。
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12. 出锅装盘。
小贴士
家常菜，随意做。