红糖糯米藕
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一朝风月英逸
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
莲藕
2节
红糖
适量
冰糖
适量
食用碱
少许
步骤
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1. 糯米预先浸泡2小时 -
2. 买回的莲藕去皮
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3. 切开莲藕的头部,然后在孔中塞入糯米
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4. 塞好米的糯米用头盖好,并用牙签固定好.
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5. 高压锅加清水放好藕
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6. 加冰糖和红糖和少许食用碱
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7. 上气煮40分钟
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8. 烧好的莲藕待凉切片即可,看着很诱人吧.
小贴士
烧的时候加点食用碱,莲藕容易煮的烂,上色也更好一点.