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红糖糯米藕
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独孤傲弑黎
记得有一次在外面买了糯米藕实在太好吃了,甜甜的糯糯的,就一直想做给妈妈吃,之前买了好几节,后来我又买了一节长的,做好之后拿去给爸妈吃得到好评了。开心。
时间: 1-2小时
食材
莲藕
700g
糯米
400g
红糖
适量
冰糖
适量
牙签
适量
步骤
  • 1. 新鲜莲藕
  • 2. 去皮
  • 3. 切开盖
  • 4. 泡够12 小时的糯米
  • 5. 莲藕孔灌进糯米,用筷子压实。
  • 6. 用牙签固定
  • 7. 做好放进锅里加冰糖,红糖
  • 8. 加水没过莲藕,煮开,小火一直焖煮3小时
  • 9. 煮好的
  • 10. 切片
小贴士
灌糯米时用筷子压实,水开后小火焖
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