腊肠炒南瓜
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小疯妖怪多多石峚
好吃
时间: 10分钟内
食材
南瓜
1个
腊肠
1根
油
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 南瓜和腊肠备用(如南瓜太大了,可分次食用)
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2. 南瓜去皮去籽切片
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3. 腊肠切片
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4. 热锅下油,爆香蒜头和腊肠
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5. 然后将南瓜倒入翻炒
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6. 加少许水将菜焖煮
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7. 最后加盐和生抽调味,再加少许生粉水收汁
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8. 可以上桌了
小贴士
南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素,所以尽量要全部加以利用