南瓜粗粮馒头
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邪钒孜浩瘸
南瓜粗粮馒头
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500克
南瓜
300克
发酵粉
适量
步骤
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1. 发面：500克面粉，用温水加发酵粉和成面团，醒面。 -
2. 南瓜去皮切块，隔水蒸熟至软烂，用勺子捣成泥，凉一会，手感不烫时加发酵粉和面粉和成面团，醒面。
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3. 分别把醒好的面团擀成长条形面片，大约一指厚即可，把南瓜面放置在白面片上，卷起来成长条状。
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4. 南瓜面片
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5. 卷起成条状
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6. 切成大小合适的面剂子
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7. 把面剂子的底端像包包子一样捏合在一起，稍加整理即好。
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8. 摆笼屉，上气后蒸25分钟。
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9. 香甜可口的馒头新鲜出炉了
小贴士
简单
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