双色饺子
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木木今兮
我们就在家里忙活了一下午，做了这顿双色饺子，饺子皮是用南瓜和紫薯活的面，属于粗粮饺子，老公说这是一顿既漂亮又有营养而且很有年味的饺子！！！
时间: 1-2小时
食材
猪肉馅
500g
小麦面粉
1000g
南瓜
200g
紫薯
2个
盐
适量
料酒
适量
水
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 这个是老妈用紫薯碾碎后放在面粉里一起活的面团 -
2. 活好面团就擀皮子，把面团弄成一个个小纪子
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3. 这是用南瓜活的面团，弄成一个个小纪子
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4. 擀成皮后放在包饺子的模子里，放上肉馅（馅料是老妈之前就弄好的，这里就没有拍了）
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5. 然后把墨子合上，这样饺子就包好了
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6. 饺子包好后放在锅上蒸饺子，大概蒸15分钟左右，饺子就熟了
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7. 这样一盘香喷喷的饺子就完成咯！！！
小贴士
1.皮子一定要擀薄，这样饺子才好吃
2.南瓜和紫薯要提前煮熟碾碎才能放面粉里面和面
2.南瓜和紫薯要提前煮熟碾碎才能放面粉里面和面
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