韭菜花鲜虾糯米粥
6.9万热度
120收藏
收藏
|
有腹肌visa
韭菜味甘、辛、咸，性温，入肝、胃、肾经。温中行气，散瘀解毒。韭菜与虾配菜，能提供优质蛋白质，同时韭菜中的粗纤维可促进胃肠蠕动，保持大便通畅.韭菜在药典上称“起阳草”，营养丰富，强肾补中。取韭菜、大米各适量，先将大米熬成粥，再将切细的韭菜投入，稍煮片刻即可食用。 此粥适用于背寒体虚、腰膝酸冷，有助阳暖下、补中通络之功效。阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米
50g
鲜虾
50g
韭菜花
30g
油
适量
盐
适量
鲜抽
适量
鸡精
适量
料酒
适量
步骤
-
1. 准备食材 韭菜花洗净切碎 鲜虾洗净 糯米洗净，浸泡60分钟. -
2. 取砂锅放适量清水，放下糯米，大火煮开，小火40分钟
-
3. 放下鲜虾，加料酒，植物油
-
4. 中火煮开
-
5. 加韭菜花，中火煮开
-
6. 放些盐，鲜抽，鸡精调味即可
小贴士
1.阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食.
2.韭菜粥过夜不可食用。
2.韭菜粥过夜不可食用。