芹菜叶子饼
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decisive热裤
每一次买芹菜都要做这道煎芹菜饼,既能当饭,又能当饭!
时间: 10-30分钟
食材
芹菜叶子
80g
面粉
100g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
水
适量
步骤
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1. 芹菜叶子洗净切碎,放入鸡蛋拌匀;
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2. 然后加入适量的水,继续搅拌;
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3. 然后加入面粉,加入盐继续搅拌均匀;
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4. 烧锅,热油;
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5. 把和好的芹菜叶子面糊倒入,
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6. 用木铲尽量的摊开,摊大;
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7. 把两面煎黄就可以了,然后在关火靠2分钟,用锅的余热把中间烘透即可!
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选芹菜叶子的时候最好选鲜嫩点的,这样比较好吃,在蘸点香醋更好吃了!