1. 白萝卜洗净，用擦子擦成丝；

2. 然后用菜刀剁下，不用剁的太细；

3. 然后把萝卜丝放入盆中，加入面粉和咸盐，面粉给大家的是一个取中的数量，大家可以边搅拌边放，不要一下都倒进去，搅拌均匀；

4. 在搅拌面糊的时候可以烧锅热油了，油大约要热到7.8分热就可以；

5. 然后准备一碗清水，用手试下面糊，如果能抓起来团成团就成（挺稀的团，湿湿的），然后用手攥出来，用小勺粘下水，一挖，放到锅里就可以，然后在回来粘水，在挖

6. 看，大约就是这样的，如果喜欢吃实在点的，在可以多放一点面粉，不过我觉得里面不如软了那样；

7. （嘿嘿，藕合还没有捞干净），炸至金黄即可；

8. 捞出，继续！

9. 装盘，很好吃哦！