胡萝卜大包
5.3万热度
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Xerm-
包发面包子一直以来成功率不能达到100%，主要是发面还没掌握好，今天跟朋友学了一点发面方法，试试很成功的。
时间: 10-30分钟
食材
肉末
200g
胡萝卜
1根
粉条
适量
中筋面粉
500g
水
250g
酵母
5g
泡打粉
5g
糖
5g
步骤
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1. 包子馅用花生油炒一下。 加花生油烧开，葱末加肉末，炒，再加胡萝卜粉丝，再加盐、姜末少许。 -
2. 面粉500g方面包机水250g，选择发酵键。 发好面团。 擀好面皮。
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3. 依次将馅料包到擀好的面皮里。 总共分成10个。
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4. 冷水上锅，水开锅后，旺火蒸15分钟。
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5. 热乎乎的胡萝卜包子做好了。
小贴士
包的时候馅料松散一些。