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腊肠炒蒜苔
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韩真zZ
这是我最爱吃的一个菜了,可是今年才第一次做,只是每天感觉要做的菜的计划太多了,以至于有点对不起我的最爱了,不过好饭不怕晚,呵呵,今天终于吃到了。
时间: 10分钟内
食材
腊肠
1根
蒜台
200g
适量
适量
花椒粉
适量
葱花
适量
步骤
  • 1. 蒜台清洗干净,切成段。
  • 2. 腊肠切成片。
  • 3. 锅加油烧热后,下入葱花炒出香味。
  • 4. 下入腊肠炒至透明。盛出备用。
  • 5. 锅另加油,烧热后下入蒜苔。
  • 6. 翻炒至九成熟,调入花椒粉。
  • 7. 调入生抽。
  • 8. 调入盐。
  • 9. 翻炒均匀后,再下入事先炒好的腊肠。
  • 10. 翻炒均匀即可出炉装盘。
小贴士
腊肠也可以改成猪肉。
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