淮山排骨汤
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染墨丶若流云运鹏
淮山也叫山药，山药，人类自古食用，是人类食用最早的植物之一。早在唐朝诗圣杜甫的诗中就有“充肠多薯蓣”的名句。山药块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带粘性，生食热食都是美味
时间: 30分钟-1小时
食材
淮山
半根
排骨
150g
清水
适量
盐
少量
步骤
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1. 猪骨入冷水中，大火煮 -
2. 淮山去皮后用滚刀切块
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3. 猪骨大火煮开后要滤入表面的浮渣
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4. 倒入淮山块，大火煮
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5. 煮开后加盖用中小火熬煮
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6. 煮到淮山变软后加入少许盐调味，很靓的奶白色，好甜哦
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7. 好甜好赞，全部喝完啦，剩下的猪骨没人吃，很滋补
小贴士
汤滚开后要中小火烹煮
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