酸辣樱桃萝卜
9.9万热度
774收藏
收藏
|
别有愿你好时沓
樱桃萝卜是大家喜爱的食物之一，类似水果得可爱模样，加之脆甜的口感，无论是怎么吃都爱吃。今天换一种吃法，没想到味道也是棒棒哒，酸辣的口感更加让人食欲大开，佐酒下饭都是不错的选择。
时间: 30分钟-1小时
食材
樱桃萝卜
20颗
油
2勺
盐
2勺
白糖
1/2勺
白醋
1勺
干辣椒
5颗
花椒
10粒
香菜
2颗
芝麻
1匙
步骤
-
1. 樱桃萝卜洗净去根和尾巴 -
2. 切蓑衣刀（切片不要切断，反转一百八十度切片不要切断），撒适量盐腌制半小时，中间把腌制出的水倒掉
-
3. 用温开水将盐洗净，沥干水分备用
-
4. 锅中热油，油热加入干辣椒，花椒炒香，出锅前撒适量芝麻粒
-
5. 樱桃萝卜装入容器，加入适量生抽，白醋，白糖，趁热淋上辣椒油翻拌均匀。撒适量香菜提味。
-
6. 美味的樱桃萝卜就做好了，酸辣爽口，味道不错哦。
小贴士
1.樱桃萝卜洗净不用去皮。2.用盐腌制去除萝卜的辣味。3.用温开水将盐分洗净。4.糖醋根据个人口味可以酌情添加。5.放冰箱冷藏一个小时味道更佳。6.樱桃萝卜会掉色属正常现象大家不要担心
-
这道菜的其他做法
-
酸甜樱桃萝卜
23收藏8.2万热度 -
一菜两吃～浅渍酸甜樱桃萝卜+清爽酱爆萝卜樱
13收藏9.7万热度 -
糖醋樱桃萝卜
133收藏8.2万热度 -
酸甜樱桃萝卜
16收藏6.3万热度 -
（快速版）酸甜樱桃萝卜
12收藏7万热度
相关菜谱
-
霏妈小厨^o^酸甜樱桃萝卜
猿闻猿谴盘9.6万热度27收藏 -
重庆油辣子凉拌青瓜樱桃萝卜-爽口下酒菜
手嗡凭孛蒂11.1万热度47收藏 -
糖醋樱桃萝卜
幸一缕茶烟9.8万热度96收藏 -
醋渍樱桃萝卜
一两cite9.6万热度745收藏 -
糖渍樱桃萝卜
甘操陕蠢夭2.1万热度130收藏 -
糖醋樱桃萝卜花
曼云染墨丶若流云2.1万热度119收藏 -
糖醋樱桃萝卜花
钊运晟践3.5万热度110收藏 -
凉拌樱桃萝卜
成熟3.7万热度125收藏