香菇豆腐大头鱼
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径吩丫焉晨
简单
时间: 30分钟-1小时
食材
鱼
300g
香菇
100g
豆腐
500g
油
适量
盐
适量
葱
少量
姜
少量
花椒
少量
干辣椒
2个
粉丝
50g
步骤
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1. 鱼去鳞 去肚子 洗净备用 -
2. 香菇若干 洗净
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3. 一切四瓣
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4. 豆腐一块
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5. 切成均匀小块
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6. 佐料
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7. 粉丝
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8. 锅内放底油 葱姜 大料 干辣椒煸香
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9. 放入香菇再炒
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10. 放入鱼 干辣椒 加适量的水
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11. 放入豆腐
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12. 再放入粉丝 水开后加盐 适时点香油出锅
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13. 成品
小贴士
好吃