肉丝木耳炒茭白
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飞囄红丸很贵吗
茭白可以说是减肥菜，然后搭配木耳西芹一起炒，在加一点点肉，热量不高，清淡可口，减肥的同学可以试下啦！
时间: 10-30分钟
食材
茭白
150g
瘦肉
100g
木耳
50g
西芹
50g
油
适量
盐
适量
魔芋粉
适量
生抽
适量
步骤
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1. 准备好瘦肉 -
2. 切丝
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3. 然后加入少许生抽调味，魔芋粉一起拌匀腌制。
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4. 西芹准备好1条
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5. 茭白3条，去皮。
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6. 西芹切丝
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7. 茭白切片飞水。然后捞出备用。
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8. 少许木耳切丝。
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9. 锅里下少许油，等油温5成热时候，把腌制好的肉炒入
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10. 快速滑炒至断生，即可捞出。
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11. 锅里下少许油，把切好的西芹和木耳炒入。
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12. 翻炒均匀加入飞好水的茭白，并调入少许盐调味。
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13. 翻炒均匀加入滑炒好的肉丝，翻炒均匀即可出锅。
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14. 装盘开吃了。
小贴士
肉不宜滑炒太久，不然就不嫩了。茭白已经飞过水了，不用炒时间太久，不然口感不好。西芹8成熟就可以出锅了。