大骨棒冬瓜胡萝卜汤
7.2万热度
774收藏
收藏
|
参差handout
老少皆宜
时间: 30分钟-1小时
食材
大骨棒
1个
冬瓜
1小块
胡萝卜
4根
盐
适量
鸡精
适量
香菜沫
适量
枸杞子
适量
葱段
适量
大蒜
适量
姜
适量
虾米
适量
步骤
-
1. 葱姜蒜准备好 -
2. 枸杞子
-
3. 把葱姜蒜切好备用
-
4. 把大骨棒用水汆一下然后放入装好冷水的锅中
-
5. 然后放入葱姜蒜和枸杞子
-
6. 然后点火大火煮
-
7. 煮沸后转小火炖40分钟
-
8. 冬瓜和胡箩卜准备好
-
9. 冬瓜去皮去籽切成小块
-
10. 胡箩卜切成小块
-
11. 然后把冬瓜和胡箩卜放入水中洗净备用
-
12. 炖40分钟后放入胡箩卜在炖20分钟
-
13. 然后放入冬瓜在炖15分钟左右即可
-
14. 炖开锅后放入虾米
-
15. 放入虾米在炖5分钟放入盐和鸡精即可出锅
-
16. 香菜沫切好备用
-
17. 出锅后撒点香菜沫完成啦
-
18. 完成。
小贴士
一定要添足水，冬瓜要等胡箩卜炖到8分熟的时候放入~
-
这道菜的其他做法
-
冬瓜胡萝卜丸汤
89收藏9.1万热度 -
双丸汤（冬瓜胡萝卜丸汤）
24收藏9.1万热度 -
冬瓜胡萝卜炒白菜
774收藏18.3万热度 -
冬瓜胡萝卜烧筒骨
751收藏7万热度 -
冬瓜胡萝卜米粉
94收藏9938热度