洋芋拌拌汤
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撒娇hit
还没起床就听到外面的淅淅沥沥的雨声，感觉好冷哦！不想抱着儿子去买菜，在厨房找到昨天做菜的半个洋芋和半根胡萝卜，刚好前段时间做的酸菜也好了，就做份洋芋拌拌汤吧！
时间: 10分钟内
食材
面粉
160g
酸菜
2根
洋芋
半根
胡萝卜
半根
油
适量
盐
适量
蒜苗
适量
步骤
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1. 各种材料切好备用； -
2. 锅烧热放油烧热下姜末、蒜苗爆香；
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3. 放入酸菜炒熟铲出；
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4. 锅留油放入洋芋块煎透明；
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5. 放入胡萝卜翻炒；
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6. 放高汤或水煮至洋芋和胡萝卜熟烂；
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7. 面粉少量水边加边搅拌到小疙瘩；
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8. 打面疙瘩撒入锅中，边加边搅拌；
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9. 边煮边搅拌煮会儿加入炒好的酸菜拌匀；
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10. 出锅前加入盐调味即可！
小贴士
拌面疙瘩水要少量的加，边加边搅拌成小疙瘩！