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糖水樱桃
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破椒棕椅焊
樱桃买多了,试着做成糖水,效果棒极了,酸甜的汤汁,软糯的果肉,冰镇下更美味。。。
时间: 30分钟-1小时
食材
樱桃
750克
白砂糖
100克
冰糖
40克
步骤
  • 1. 将樱桃挑去坏的,盐水浸泡十分钟。
  • 2. 去掉花梗,清洗干净。
  • 3. 去核:用吸管从底部扎入,稍稍向前用力。
  • 4. 樱桃核就被吸管从上头顶出来了。
  • 5. 全部去核后的樱桃。
  • 6. 锅中加入冰糖、白砂糖和适量水。
  • 7. 用大火烧开,使糖融化成糖水。
  • 8. 倒入樱桃,稍微煮一会儿即可。
  • 9. 酸甜可口,很美味。。
  • 10. 剩余的装瓶中,冷藏保存,要尽快食用。
小贴士
一次可多做点,吃不完的装入无油无水的瓶中,冰箱保存,要尽快食用。糖量可适当加减。
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