糖水樱桃罐头
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扈曼绿应
去年这个时候，去樱桃园里摘了好多樱桃，吃不了就做了罐头（直到现在，我家冰箱的冷藏室里还有一罐去年的樱桃，至今还没变质，年夜饭的餐桌上收到了亲戚们的一致好评，这算是无心插柳柳成荫么），所以，今年无论如何，也要做一些， 因为这是樱桃季不能错过的美味，必须为冬天准备的口粮~~去年追着要做法的童鞋也看过来吧~~
食材
樱桃
1000g
砂糖
80g
步骤
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1. 准备材料 -
2. 樱桃清洗干净
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3. 去掉樱桃梗
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4. 罐头瓶和瓶盖清洗干净，放入开水锅煮一下
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5. 樱桃放进罐头瓶
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6. 加入纯净水至罐头瓶的瓶颈处
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7. 放入砂糖
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8. 冷水锅放一蒸架，将罐头瓶放上
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9. 加锅盖开火，大火烧开转中火15分钟
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10. 将瓶盖拧在罐头瓶上，拧紧，继续开火蒸7、8分钟即可
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11. 拿出后晾凉，瓶盖中心就会凹进去，罐头就做好了
小贴士
1、罐头瓶必须保证没有油，瓶身和瓶盖都要消毒
2、砂糖或者冰糖或者绵白糖都可以，家里有什么就用什么
3、樱桃不用放瓶子的十分满，放九分就够了，因为受热会膨胀，装得太满盖不上盖子
3、热的时候，罐头瓶的盖子是凸出来的，拿出后晾凉，瓶盖中心就会凹进去，就和买来的罐头是一样的
4、放进冰箱冷藏室，随吃随拿，一年都不坏，野餐或聚餐的好伴侣
2、砂糖或者冰糖或者绵白糖都可以，家里有什么就用什么
3、樱桃不用放瓶子的十分满，放九分就够了，因为受热会膨胀，装得太满盖不上盖子
3、热的时候，罐头瓶的盖子是凸出来的，拿出后晾凉，瓶盖中心就会凹进去，就和买来的罐头是一样的
4、放进冰箱冷藏室，随吃随拿，一年都不坏，野餐或聚餐的好伴侣
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