水蜜桃罐头
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冷月
水果罐头那绵软的口感，甜蜜的滋味是很多人都喜欢的，更是小朋友们的最爱。在超市里经常能看到，有小朋友缠妈妈要买水果罐头情景，由于食品安全问题，妈妈们为了宝贝的健康，哪敢买有添加剂的罐头给孩子吃。想吃怎么办，只能学着自己做，应季水果这么多想吃哪种就做哪种。我做过很多种水果的，最受家人欢迎的当数水蜜桃罐头。
时间: 1-2小时
食材
水蜜桃
1500g
冰糖
120g
纯净水
适量
步骤
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1. 桃要选八成熟的，洗净备用 -
2. 罐瓶子洗干净
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3. 冰糖处理成小块
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4. 桃去皮拿在手里边削边往瓶里装至八分满
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5. 放上五、六小块冰糖
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6. 加入纯净水八分满
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7. 把瓶子放进锅里，加入凉水至瓶子的一半，注意瓶盖只是放在上面，千万不要拧紧
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8. 大火烧开转中火，煮30分钟
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9. 熄火以后取出瓶子拧紧瓶盖，翻转倒着放在台子上
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10. 等放凉了放正瓶子用手摸一下，看是否凹下去，如果有就证明已形成真空，常温下放半年没问。反之就要尽快吃完，美味的水蜜桃罐头可慢慢享用
小贴士
无